Laboratorio gastronómico Google City Experts Barcelona

El pasado jueves 5 por la tarde tuvo lugar el segundo evento exclusivo organizado por Google para los City Experts en la ciudad de Barcelona.

Pudimos disfrutar de un fantástico laboratorio gastronómico dirigido por la Fundación Alicia (Ali-mentación y cien-Cia), que se dedica a la innovación tecnológica en la cocina.

El maravilloso equipo que nos acompañó y guió durante todo el evento

Durante la noche visitamos tres zonas: comida tradicional con microondas, el producto e innovación y creatividad.
Nos juntamos por grupos y cada uno, como si fuéramos un restaurante con nombre y todo, estuvimos trabajando en las diferentes recetas que nos proponían, elaborando platos maravillosos en un tiempo récord.

Además, el ganador de la prueba de creatividad tenía un fantástico premio: una cubertería diseñada por Ferrán Adriá.

Tras las actividades, pudimos disfrutar de un pica pica fantástico y muy creativo acompañados de unos cócteles muy visuales gracias al nitrógeno líquido.

Ha sido el segundo evento y solo puedo decir cosas buenas y positivas. Me he reencontrado con gente maravillosa que no veía desde el anterior evento y he conocido a otros nuevos que son geniales.
Gracias a Google por llevar a cabo este tipo de eventos y por hacernos disfrutar de una noche tan fantástica, y a toda la organización que se esforzó tanto porque cada detalle fuera perfecto.

Y como ya dije anteriormente, si no eres City Expert, ¿a qué estás esperando? Si vives en Barcelona o Madrid no tienes excusa para vivir momentos tan divertidos.
Además, ¡es muy fácil! Solo tienes que registrarte en el programa a través del siguiente enlace.

Besos y abrazos

Erz

#Google Cityexperts Barcelona

Ayer por la tarde tuvo lugar la presentación de la plataforma City experts de Google en la ciudad de Barcelona.
Se nos prometió una noche diferente y, desde luego, lo consiguieron con matrícula de honor.

La invitación dejaba claro que no se podía ir con acompañante, ¿y qué es lo que pasa siempre en esos casos? Que te asalta cientos de pensamiento: "¿me pasaré toda la noche sin hablar? ¿tendré que recurrir a los contactos conectados de Whatsapp para no sentirme forever alone?"
Puedo asegurar que nada de eso sucedió, y es que la cola se convirtió en un gran aliado y gracias a llegar un poco tarde, tuve la oportunidad de conocer a gente fantástica con la que he hecho muy buenas migas y con la que espero seguir quedando.

Zoe, Patricia (no dudéis en entrar en su maravilloso blog de recetas, es una crack!! link en su nombre), Joan, David (en su nombre también tenéis el link de su espacio personal. ¡A visitarlo!) et moi recién llegados a la fiesta

Al confirmar que estábamos en la lista, nos entregaban una preciosa rosa de crochet con la bandera catalana que debíamos usar durante la fiesta. Recorrimos una largo pasillo semioscuro y en la primera puerta de la izquierda nos esperaba una amable chica que nos entregó una bolsa llena de fichas de poker con los colores de Google que debíamos canjear durante la noche.

Conforme nos adentrábamos, la sorpresa iba en aumento, y es que la esencia de Barcelona se vio totalmente reflejada en esos metros cuadrados.

Había photocall, un pasillo con estatuas vivientes, frutería, floristería, un caricaturista e incluso... ¡un trilero!
Cada actividad tenía un coste en fichas, pero podías disfrutar de todas y cada una de ellas porque no te faltaba el dinero (a mi incluso me sobró).

Aquí estamos Zoe, Patricia y una servidora con el señor Colón, tratando de encontrar América... ¿o era la zona mas cercana de cócteles?

El catering fue realmente bueno y muy completo. Desde virutas de jamón y trozos de pan con tomate, pasando por gazpacho de fresones, conos de patatas bravas, crujiente con anchoas y finalizando con una rica espuma de crema catalana con teja y una crema de chocolate con rocas de sal.
Además, disfrutamos del concierto de rumba de la mano de Los sobrinos que animaron muchísimo el ambiente y después, una sentida interpretación de "Barcelona" de Freddy Mercury y Monserrat Caballé.

A partir de ahí, la noche transcurrió entre cócteles, muchísimas risas y buenos momentos.

El margarita de tamarindo... ese gran amigo que nos acompañó en tantas ocasiones.... Con @dave86bcn @SanwichitaM_off y @JRCartil

Mil gracias a la organización de Google por la fantástica fiesta de anoche, a todo el grupo de #cityexperts, porque aunque no pude hablar con todo el mundo, el ambiente era muy bueno y eso solo se puede conseguir con gente fantástica ;)
Y al que aún no esté en el programa de Cityexperts le digo: ¿a qué esperas?
Pasar momentos tan fantásticos solo te "costará" 50 reseñas ;)

Besos y abrazos

Erz